千葉市食のブランド「千（せん）」にさんたファームのいちごも [美味しそう]
ご贔屓にしているいちご園 さんたファーム に行きましたところ見慣れないシールが貼ってありました。
千葉市が認定するブランドの一つに選ばれたのだそうです。
https://www.city.chiba.jp/keizainosei/nosei/nosei/2020sen_ninteihin.html
・てっちゃんの完熟ミニトマト（日日農園）
・OSMIC TOMATO mini 「Premium」（㈱OSMIC）
・さんたファームのこだわりいちご（㈱さんたファーム）
・メタル小松菜（㈱ベジフルファーム）
・アラペサのトマトソース（㈲ヤマサン）
・さんたファームのこだわり冷凍いちご（㈱さんたファーム）
・土気からし菜粒マスタード（ファームサポート千葉合同会社）
とあって、いちごではこちらだけが選ばれています。
さんたファームでは五種類の品種を扱っていますが、いつも買うのは紅ほっぺです。
特にこちらの紅ほっぺはコクがあって果皮も柔らかく全体が真っ赤で見るからに美味しそうです。
紅ほっぺの外見の特徴はこのように種が埋もれたようになることだそうです。
色味が濃いものと明るいものがありますが、これは日当たりの違いだそうです。
パックのイチゴと冷凍イチゴは通販もできます。
パックの苺は店頭では売り切れてしまうことがありますが、ネットで予約もできるそうです。
こちらは凍らせたいちごをかき氷のようにした商品です。
練乳をかけてあります。
カニかまみたいですね。
口の中で淡雪のように溶けます。
娘のお菓子・ジャムはあまおうです。
by 夏炉冬扇 (2021-04-22 21:49)
千の意味は千姫の千か、いちごに似合うネーミング・・・と
思ったら千葉県の千でしたか。イチゴに練乳は美味しいでしょうね。
センニンさんも千でしたね(^_^;)
当県はイチゴ生産日本一なので沢山食べてます。
by 旅爺さん (2021-04-23 10:12)
夏炉冬扇 さん、こんばんは。
あまおうも優良な品種ですね。
とちおとめも大層優良な品種であるそうです。
こちらの紅ほっぺは絶品です。
by センニン (2021-04-23 20:37)
旅爺さん さん、こんばんは。
それはT県ですね。
実は苺の購入金額、購入量は宇都宮市を抑えて千葉市がトップなのです。
産地が多いのでスーパーでさえも鮮度の高い苺が買えるという環境が大きいと言われています。
by センニン (2021-04-23 20:40)