赤肉のドラゴンフルーツ

先週は白を食べてみましたが、お味は外見と違っていたってあっさりしたものでした。

赤肉の方がうまいというので食べてみました。

少し小さめですが、皮は柔らかくなって食べごろです。

切る前に撮ってみました。

Baccarat のアルクールです。

今年 180周年です。

黒バックだと赤い部分がよく見えません。

切ってみると見事に赤いです。

この赤い色の分だけ栄養価が高いようです。

お皿はマイセンの「青い花」です。

この赤い色が服につくと落ちにくいそうです。

お味は基本的には白と同じですが、甘みが少し多く感じられます。

食感はサクサクで種子も気になりません。

スプーンを使わずに食べることができます。

皮を後ろに捻るようにするときれいに剥がれます。

スイカのように切って一口サイズにしても良いです。

白バックに変えます。

もう切ってしまったのでオレンジのように縁に引っ掛けます。

色がすごいですね。

Amazon でも買えますが、沖縄産や鹿児島産が多いようです。

千葉県は第三位だそうですので千葉県の人はぜひ千葉県産を買いましょう。

 

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