エアロプレスコーヒーメーカー

 

最近知ったのですが、「コーヒープレス」に似た方式の抽出器具が人気のようです。

 

 

 

 

注射器のように空気で押し出す方式だそうで、カップの手前に写っている部品にフィルターをセットします。

フィルターは紙のものとステンレスのものがあるようです。

 

 

紙のものも普通のペーパーフィルターより面積が小さいので影響が少ないと言われているようです。

 

スタンレスフィルターを使った場合は微粉が出ますが、普通の "プレス" よりは少ないとか。

 

 

さらに淹れ方のレシピが様々あるそうで、ステンレスフィルターにはそれが付属します。

 

器具は安いですし金属フィルターのドリッパーより後始末は楽に思えます。

 

基本的にはカップに直接抽出するようで、一回にできる量は一杯半とありますのでマグカップがちょうど良いかもしれません。

目盛りは４までありますが、どうなのでしょう？

 

Amazon のレビューでは押し出す部分に取り付けられているゴムが長い間には劣化するだろうとされていますが、そうかもしれません。

 

 

 

エアロプレス コーヒーメーカー

• 出版社/メーカー: AEROBIE (エアロビー)
• メディア: ホーム&キッチン

 

 

 

 

 

 

先日ハワイコナがとても美味しかったので「ゲイシャ」のローストしたものを取り寄せましたが、昨日届いたので明日早速やってみます。

 

が、器具はひとまず前回結果がとても良かった金属フィルターのドリッパーでやってみます。

 

 

とても楽しみです。

 

 

 

 

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