いつも千葉そごう地下食品売場の TASSE D'OR （タッスドール）で豆を買っていたのですが、先日連休に向けて豆を買っておこうと思って訪れましたらなんとお店がなくなっていました。


お店があった場所には TAKANO が拡張されてケーキなどが販売されていました。


 


 






この豆などは名前が変わる前に買ったものです。








このグアテマラがお気に入りで、コーヒーゼリーもずっとこの豆で作っていました。








ゲイシャも買いましたっけ。


 







困ってしまったのですが、とりあえず 9F の Books & Cafe でグアテマラを買ってきました。


ここも UCC 系列なので UCC の豆が売られています。


専門店で買うような細かな指定は無理です。


 


これからどうしましょうか。